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【不二堂】清雅纖細的花般香氣 - 三峽碧螺春 (50g/罐)
茶葉產地:台灣新北市三峽區
茶葉特色:「碧螺春」最早原產於中國太湖洞庭山地區,屬不發酵炒菁綠茶;由於特有的襲人香氣,因而有「嚇煞人香」的別名。
流傳至台灣後,三峽一帶的茶業工作者以當地特有的「青心柑仔」品種茶樹試製成功,成為素以烏龍茶為品飲主流的台灣茶界裡,
極其特殊的一員。和中國的碧螺春略略不同,台灣三峽特產的碧螺春葉型較長且略帶白毫,且茶氣茶味奔放多香;
尤其清雅纖細的花般香氣,以及既甜柔又鮮爽、既活潑又妍媚的口感,令人十分傾倒。由於碧螺春為綠茶,沖泡溫度不宜太高。
熱沖之外,冷泡也很合適。
建議茶具:懷汝茶具
建議泡法:置茶量取3克茶葉注入150CC水,82度C水溫沖泡。第一泡浸泡30秒,第二泡20秒,第三泡30秒,
爾後每泡時間增加5秒,可泡六泡以上。
適合族群:適合清新自然香氣的族群
用心不二,獨一無二
一九八三年開始,
陶作坊,以「藝術、專業、實用」為不變追求;
不二堂,延續著陶作坊對於質感追求的新生命,融合茶葉與茶具兩者的專業,
以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。
希望每位好朋友,都能擁有「好茶、好器、好心情」。
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