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金萱茶
產自台灣南投茶區的金萱茶，以中輕發酵，輕焙火製成 。金萱茶是由烏龍茶種改良的品種，又稱「台茶十二號」 或俗稱「27仔」。於春、冬二季嫩採的金萱茶，擁有天 然花香、豆香與天然奶香，香氣獨特、清爽甘醇、茶 湯金黃透亮、甘醇順口…最受女性喜愛的烏龍茶種！

淡雅獨特的天然奶香烏龍
金萱茶的香氣會隨著不同茶農的焙茶手法而異，有些偏 中焙火的金萱茶會呈現比較濃郁的奶香。而偏輕焙火的做法則會呈現比較天然且淡淡的奶香與豆香……這種帶 有獨特香氣的茶對於一般人很難解釋，唯有親自品嚐， 多做比較才能體會其中的獨特之處。

百年飄茶香?台灣最大的烏龍茶區在南投民間鄉松柏嶺
台灣最早期栽種茶的南投民間鄉，茶葉生產量可稱全國之冠，其特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。松柏嶺不只以茶葉聞名，香火鼎盛的「受天宮」更是玄天上帝信徒朝聖之地。
百年歷史在「受天宮」周圍散佈了許多茶園和製茶廠，走在這裡，不時可以聞到正在製茶的新鮮茶香，十分舒暢宜人！

十足厚工的烏龍茶製作過程
茶葉採收（機械或手工採收） → 萎凋 → 靜置發酵 → 浪菁 →反覆八次以上（ 乾燥 → 揉捻 → 解塊） → 撿枝 → 乾燥 → 包裝。